“爨”字读四声的cuan，一是按照姓氏而来，二是源自于军事地名。“爨”字看着难写，但记忆却有窍门-兴字头，林字腰、大字下面加火烧。大火烧林，越烧越兴，岂不很热？村委会书记韩革立说，故此，整个村组都姓韩是取“寒”的谐音，与“爨”字互补。
爨底下村人（户主及孩子）全姓韩。古人传说是明代由山西洪洞县大槐树下移民而来，原村址在村西北老坟处，后因山洪暴发，将整个村庄摧毁。唯有一对青年男女，外出幸免遇难。为延续韩族后代，二人以推磨为媒而成婚，并在现址立村，婚后所生三子，为：韩福金、韩福银、韩福苍。三子分三门，即：东门、中门、西门。始以福字为第一辈序排20辈：福景自守玉、有明万宏思、义巨晓怀孟、永茂广连文，至今已发展到17辈，茂，字辈。
还古人传说是因为爨被村民们编成了顺口溜：兴字头，林字腰，大字下面架火烧，大火烧林烧的兴，岂不很热？故此，姓寒，谐音寒。
