宝宝吃元宵怎么做?
元宵节是中国传统节日之一,这一天人们喜欢吃元宵来庆祝。宝宝也不例外,但是对于宝宝而言,如何制作适合他们的元宵呢?
制作材料
首先我们需要准备的原料有:糯米粉、水、芝麻、糖、红枣、枸杞等。需要注意的是,宝宝的食物不能添加调味料,所以在这个过程中不要添加盐。
制作方法
1. 首先将糯米粉倒入容器中,慢慢倒入适量水,搅拌均匀,揉至光滑;
2. 将揉好的糯米团分成小块,揉成球形,用手放平或者用擀面杖擀成圆形;
3. 将现做的元宵放入开水中煮至浮起来即可捞出,放进已经预先准备好的芝麻糖碗中,沾上一层芝麻糖;
4. 红枣和枸杞泡水,用纱布包上,在热水中焖10分钟,取出后与元宵一同食用即可。
注意事项
虽然元宵是宝宝喜爱的食品,但是在制作过程中还是有一些需要注意的事项:
1. 糯米粉需要筛选过,这样可以使得糯米粉更加光滑;
2. 煮元宵的开水温度需要控制在90℃-100℃之间,否则煮熟的元宵会果皮裂开;
3. 宝宝的食物不可以添加盐,这点需要在做元宵的时候特别注意。
最后的总结
元宵是一道美味的传统节日美食,而且很适合宝宝食用。只要遵循一定的方法和注意事项,就能够让宝宝吃到健康美味的元宵了。