巧吃元宵的做法大全
元宵节是我们中国传统的重要节日之一,也是我们最喜欢的节日之一。在这个节日里,最令人期待的就是能够吃到美味的元宵。但是,大家吃元宵的方式和做法也不尽相同。下面,我们就来分享几种巧吃元宵的做法。
糖水元宵
糖水元宵是一种很简单的做法,首先我们需要准备一个大锅,将糖和水放入锅中,开火烧开后放入元宵,小火煮至元宵漂浮在糖水中即可。这种做法可以让元宵充分吸收糖水的味道,口感十分软糯。
鲜花元宵
鲜花元宵是一种颜值很高的元宵做法。我们需要将元宵裹上糯米粉后,用开水烫熟后捞出晾凉备用。然后准备芝麻、果仁、糖粉等材料,将元宵放入糖粉中滚一滚,再沾上芝麻和果仁。最后,将芝麻和果仁铺在元宵上,制作成花朵的形状,看上去十分美味可口。
焦糖元宵
焦糖元宵是一种稍微有点难度的元宵做法,但是味道却很不错。首先我们需要将糖和水放入锅中,慢慢地加热,熬制成焦糖糖浆。然后将元宵蘸上牛奶,再裹上糯米粉,放入锅中炸至金黄色,最后裹上焦糖糖浆,让它表面变得焦香脆口。
元宵汤
元宵汤是一种非常传统的元宵做法,也是很多人非常喜欢的。首先,将猪骨和鸡骨煮成高汤,然后放入红枣、桂圆、枸杞等配料,再放入元宵。小火煮约10分钟,可以让元宵充分吸收高汤的味道,还可以让汤变得更加浓稠。这种元宵做法非常适合冬天的时候吃,可以让人感到暖暖的。
以上就是四种巧吃元宵的做法,希望大家喜欢,快来试试看吧!