谷雨煲什么汤好？
谷雨是中国二十四节气之一，大约在每年的4月19日或20日左右，它标志着春季结束和夏季正式开始。在这个时节，气温逐渐升高，湿气也开始积聚，人体的新陈代谢也加快了。因此，喝一些清热解毒、去湿的汤，可以帮助我们保持身体健康。
薏苡芡实煲肉骨汤
这款汤材料简单易得，口感鲜美，是谷雨时节的良心之选。薏苡仁、芡实和苡仁中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有很好的补肾益气功效。煲汤的时候，可以加入一些猪骨和瘦肉，熬制出黄白色的肉骨汤，口感鲜美，补益双全。
茯苓Dendrobium粥
茯苓和Dendrobium都是常用的中药材，它们可以一起制作成为茯苓Dendrobium粥。茯苓具有健脾胃、利水消肿的功效，Dendrobium有清热解毒，滋阴润肺的作用。将这两种药材加入糯米和水中，熬制成为具有清热祛湿作用的粥汤。这一粥汤不仅能够保湿养颜，还能够及时清除积聚在体内的湿气。
山药玉竹瘦肉汤
山药和玉竹均是健身养生最为常用的中草药，也是煲汤的优秀原料之一。山药具有补肺益肾，滋阴润燥的功效，玉竹则有滋阴养颜的效果，两者一起煲汤，营养价值变得更高了。建议加入一些瘦肉一起煮成，汤汁清甜可口，有助于滋养身体。
莲子红枣汤
谷雨时节，气温升高，湿气也随之增加。这时候，莲子红枣汤是非常不错的选择。在南方，莲子和红枣的比例一般是1:2，而在北方，建议莲子比例多一些。这个汤品口感甜美，治疗经痛、贫血等症状极其有效。
最后的总结
无论您选择哪一款汤品，烹制时请注意食材的新鲜、口感以及药材的配比。特别是在夏季，我们需要处理好身体与天气之间的关系，合理饮食有助于身心健康。
