乖乖怎么写2

zydadmin2024-04-05  37

乖乖怎么写?

乖乖是一种小点心,也是很多人的最爱。它的口感酥脆、味道甜美,常常被当作休闲零食或送礼佳品。若想自己在家动手制作乖乖,其实并不难,下面分享一下制作方法。

材料

1. 面粉 200 克

2. 细砂糖 60 克

3. 食用油 100 毫升

4. 鸡蛋 1 个

5. 牛奶 30 毫升

6. 泡打粉 1 克

7. 少许盐

8. 烤盘一只

步骤

1. 将面粉、细砂糖、泡打粉和少许盐混合均匀,放入大碗中。

2. 在碗内打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

3. 再加入适量牛奶,继续搅拌至面糊呈现出糊状。

4. 最后加入食用油,不断搅拌至面糊变得光滑。

5. 预热烤箱,烤盘内涂上薄薄一层油。用手搓出约半个 5 元硬币大小的花状面团,在烤盘内排列成形。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱内,180° C,约烤 15 分钟左右。

7. 放凉后存放在密封袋子内即可。

小贴士

1. 制作乖乖时,要注意面糊的黏稠度,太稀会导致无法成型,太厚则口感差。

2. 烤制时烤箱时间和温度需根据烤箱情况来调整,建议在开始烤前先进行试验。

3. 在存放乖乖的过程中,也要注意避免潮湿环境,以免影响口感。

以上就是制作乖乖的全过程,希望大家能够成功制作出美味的乖乖小点心。

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