野稗，也称为野菱子、稗子，是一种野生的草本植物，常被人们用于制作清凉饮料。而关于野稗的读音，其实也是有一些讲究的。
在汉语普通话中，野稗的读音应该是yě bài，其中“yě”的音调是第三声，“bài”的音调是第四声。而在一些地方方言中，野稗的读音也有所不同，比如在江西地区，野稗的读音是“yě bí”。
野稗不仅仅是一种常见的野生植物，还拥有一些药用价值。据研究，野稗具有清热解毒、滋阴润肺、止渴生津等功效，可以用于治疗肺热咳嗽、口渴喉干等症状。
此外，野稗还可以用于调节体内水分平衡，降低体温、缓解暑热。因此，在夏季酷暑天气时，饮用野稗水是一种非常不错的选择。
野稗是一种生长在草地、路旁的野生植物，其采集方法也比较简单。一般来说，采摘野稗的最佳时间是在夏季，如果草地上有大量的野稗果实，就可以开始釆集了。
首先要准备好一个干净的篮子，把野稗摘下来后放入篮子中。野稗看起来很毛糙，外表有些像稻草，实际上质地很硬，因此在采集过程中一定要小心谨慎，不要被野稗的刺扎伤了手。
野稗的食用方法其实比较多样，可以制成野稗汤、野稗茶、野稗饮料等等。下面介绍一种简单易行的野稗制作方法：野稗水。
所需材料：野稗、冰糖、柠檬
制作步骤：
1.将野稗洗净，捞出沥干水分。
2.将野稗放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢炖20分钟左右。
3.加入适量的冰糖，搅拌均匀后再次煮沸。
4.将柠檬切片，放入野稗水中，焖煮10分钟即可。
野稗水可以冷饮也可以热饮，口感清甜可口，是一种非常适合夏季饮用的饮品。
最后的总结
野稗是一种常见的野生植物，采集后可以制作出清凉解暑的饮品。而对于野稗的读音，应该念作yě bài，注意“yě”音调为第三声，“bài”音调为第四声。
