茶，是中国人骨子里流淌的文化基因。千百年来，在经历了人类历史上的诸多变革与沧桑之后，茶始终是中国人不可离开的一部分。一份清香，一份慰藉，一份精神与物质的享受，茶，给了我们太多太多的感动。
茶，是一种留香之物。当您品茶时，只要轻轻一闻，便可闻到茶的香气。茶香有淡有浓，清雅高贵，含蕴博大，给人一种心灵和气质的滋养与修养。茶香不同于其他天然香气，茶香是一种真诚、自然、博大、完美的味道，是别样的优雅和魅力。正如唐代杜甫所诗云：“茅屋为秋风所破歌，台隍寺夜雨初闻钟，红藕香残玉簟秋，轻解罗裳，独上兰舟。云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼。”
品茶是一种生态化的形态，在众多的食品中，品茶所传达的生态性是最直接、最丰富的，这里的生态既包含自然间的和谐，也包含人类心灵与文化的升华，品味着茶的品味着生命与自然之美的结合，领略这个世界间的真诚与美好。品茶的过程中，人们要倾听自己的心灵，用享受的方式呼吸生命的力量，感受茶香悠长、茶味舒适、茶色黄绿的魅力。就像唐代白居易所诗云：“采菊东篱下，悠然见南山，山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有丧乱，人生天地间。
茶有很多品种，各显奇韵。例如龙井茶，其有香而不腻、味浓而不涩的特点；碧螺春则以其蜜香浓郁，耐泡之长而闻名。不同品种的茶不仅在口感上有所不同，也在香气、韵味上各具特色。“三阳开泰”越汇弄红茶，徐锺芳贡献的“铁观音”乌龙茶，都是让人爱不释口的茶品。
茶不仅可以为我们带来味觉与嗅觉上的享受，还能调节我们的情绪。当疲惫的身体和精神都需要得到一定的放松时，泡上一壶红茶或绿茶，倒出一杯清凉可口的茶水，一杯红茶或绿茶，会化为经受不起任何的考验的精神源头，它在调节我们的心情、带给我们轻松和畅快的更能生uppy我们的身体与灵魂。茶，给了我们一份心灵的净化，一份情感的舒泰，一份人文的关怀。
茶，是一种文化，是一种融合万物之美的生态，是一种调节身心之德美。品茶的过程中，您或许可以找到另一份美好，找到另一片宁静，找到了一个心中最美好的所在。让我们仿若回溯到岁月的长河，感受茶与您情感多彩的交流。
