广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市“荔枝自由”回来了

zydadmin2024-05-08  65

一年四季都能吃到新鲜荔枝啦!5月7日,广东省科技厅党组成员、副厅长梁勤儒带队上线“广东民声热线”节目时,现场展示了冻眠荔枝。

据介绍,去年以来,广东大力支持科研人员专项攻关解决荔枝保鲜难题,如今广东省农科院已成功掌握了超低温保鲜锁鲜冻眠技术。冻眠荔枝解冻后,色香味能保持八九成以上,可满足消费者四季享用新鲜荔枝的需求。

荔枝因味道鲜美,深受消费者喜爱。但其保鲜问题一直困扰果农和相关企业。常温下,荔枝一日色变、二日相变、三日味变,四五日后色香味俱无,就算用冰箱冷藏,最多保存7~10天。

“这是一款冻眠了10个月的荔枝,于去年6月份采摘保存,(解冻后)这些荔枝依旧新鲜如初。”梁勤儒介绍。这项冻眠技术,是将采摘的新鲜荔枝立即进行预冷、护色、冻藏、保鲜等一系列工作。它的核心要点是在零下35度以下让荔枝的果肉、果肉细胞快速冬眠,但不破坏果肉原来的结构,就像动物冬眠一样。冻眠荔枝解冻之后,色泽如新鲜荔枝般鲜红、果肉依旧晶莹剔透,色香味还能保持到原来的八九成以上。

去年6月,广东运用超低温冻眠锁鲜技术,保存了二三百吨新鲜采摘的荔枝,目前已经陆续投放市场了。今年,广东将进一步加强这项技术的推广和应用,力争保鲜荔枝2000吨以上。

转载请注明原文地址:http://www.2345lzwz.cn/read-361952.html
上一篇下一篇
00

randomThread
枰多音字组词和的拼音.docx免费下载(word版可打印)苹果用的拼音怎么写.docx免费下载(word版可打印)泼洒的洒的拼音怎么写.docx免费下载(word版可打印)蒲的组词和的拼音部首.docx免费下载(word版可打印)普字的拼音是什么.docx免费下载(word版可打印)笸蓝的拼音.docx免费下载(word版可打印)葡萄怎么写的拼音.docx免费下载(word版可打印)问一问的拼音声调怎么标.docx免费下载(word版可打印)颇为的拼音.docx免费下载(word版可打印)葡的拼音和部首.docx免费下载(word版可打印)颇的拼音怎么拼.docx免费下载(word版可打印)泼水的泼的拼音是什么.docx免费下载(word版可打印)闻组词的拼音.docx免费下载(word版可打印)扑朔迷离的拼音.docx免费下载(word版可打印)破防的拼音.docx免费下载(word版可打印)蒲的拼音怎么拼写.docx免费下载(word版可打印)铺的拼音和笔顺笔画.docx免费下载(word版可打印)翁静的拼音.docx免费下载(word版可打印)铺贴的拼音.docx免费下载(word版可打印)泼水泼洒的拼音.docx免费下载(word版可打印)乌木三镶银箸的拼音.docx免费下载(word版可打印)细的拼音怎么写的.docx免费下载(word版可打印)我帮妈妈捶背的拼音怎么写.docx免费下载(word版可打印)嬉闹的拼音.docx免费下载(word版可打印)鲜榨的拼音怎么写.docx免费下载(word版可打印)狭组词和的拼音部首.docx免费下载(word版可打印)戏一年级组词和的拼音.docx免费下载(word版可打印)我字的拼音的正确写法.docx免费下载(word版可打印)虾组词部首的拼音.docx免费下载(word版可打印)现款的拼音和意思.docx免费下载(word版可打印)我的书包的拼音怎么写.docx免费下载(word版可打印)我的拼音的是轻声吗.docx免费下载(word版可打印)沃野的拼音.docx免费下载(word版可打印)
New Post(0)