一闻就得意，大蒜好处多
大蒜是我们日常生活中常见的调料，也是一种中药材。大蒜具有很多的健康好处，有些人甚至吃得上瘾。下面，我们来看看大蒜的好处。
1.防癌抗癌，吃大蒜不香
大蒜的营养价值非常高，其中含有的芳香族硫化合物能够抑制癌细胞的生长，同时大蒜中的营养物质还具有防癌抗癌的作用。
2.养颜美容，吃大蒜不老
大蒜中含有丰富的硫化物，这些物质可以促进血液循环，增强人体免疫力，同时还具有抗氧化的作用。因此，经常食用大蒜可以起到养颜美容的作用。
3.降压降脂，吃大蒜健康
大蒜中含有大量的硫化合物和硫代葡萄糖酸酯等物质，在降低胆固醇、降血压方面有显著的作用。因此，大蒜是非常适合高血压、高血脂患者食用的一种食材。
4.解毒排毒，吃大蒜没毒
大蒜中的硫化物等物质可以刺激肝脏产生解毒酶，促进肝脏的解毒功能，同时还可以帮助人体排出有毒物质，保持身体健康。
5.消除疲劳，吃大蒜不累
大蒜中的微量元素和硫化物等物质可以促进人体能量代谢，同时还可以消除身体疲劳。因此，经常食用大蒜可以帮助人体保持精力充沛。
以上就是大蒜的一些好处，不过吃大蒜也有一些需要注意的事项，比如大蒜吃多了可能会导致口气不好、刺激胃肠等不适。因此，在食用大蒜的时候，需要适当掌握好吃食的量。
