冬至，南方有些地方还叫“冬节”。这个农历二十四节气中，是秋分之后第九个节气，是全年中白天最短、夜晚最长的一天。这一天太阳到达黄经270°，南半球则是夏至。冬至是一个重要的节气，也是我国传统文化中很重要的一个节日，被誉为“冬天的小年”。冬至这个节气，不仅有饮食、民俗、医疗等多方面的习俗，而且有着一定的诗意。
冬至过后，人们常说“寒栖”或“温宿”，这两个词是农谚，寓意天气的转折。冬至也许是最冷的日子，但是之后，渐渐地就要转暖了。之后天气变得越来越温暖，像是在温柔地招手，让我们放下厚重的衣裳，换上轻便的夏装。
冬至是个重要的节气，有着广泛的饮食习俗。北方人吃饺子，南方人吃汤圆。南北之别，却让美食相互交融。对于中国人来讲，食物不仅代表着生计、品味，更是为了抒发思念和感恩的情感。在这个寒冷的冬季，一家人团聚在火炉旁，煮一锅热气腾腾的汤圆或者饺子，分享快乐与情感，或许是这个节日最美好的方式。
在我国传统文化中，冬至也是一个重要的节气 —— “冬至补”。这个节气是人们进行滋补养生的最佳时期，可谓“以补为主”。因为冬至前后气温逐渐下降，天气愈发寒冷，人们需要选择一些暖身的食材来保证身体能够应对严寒。从饮食方面来看，冬至时期适合美容、养生的汤药非常多，大枣、桂圆、红枣、姜汤、豆腐羹等食材，是有保障的补品。
冬至已经到来，虽然天气还十分寒冷，但是我们可以从诗歌的世界里感受到节气的温度。北宋·王安石的《石灰吟》中有这样的诗句：门前大路锄草走，白日飞快。池上碧苔看底鱼，数声丝竹韵流哀。篱菊别青青，而忆娇攀折。美人帐前疑梦语，天籁彻云堂深夜。这恰好道出了冬至的气息，明媚而生动，令人陶醉。
冬至是全年中最有诗意的日子之一，也是人类文化中最悠久、最有底蕴的文化节日之一。本着保留中华优秀传统文化的理念，我们应该学会在节日中感受诗意和美好，品味传统文化中的精华。在这个冬至，无论是走街串巷吃汤圆，还是呷一口滋补汤药，都想让这个诗意满满的节气给大家带来一份暖心和温馨。
