苦涩的中药，若有灵犀
中药自古以来一直被视为一种非常有效的治疗疾病的方式。它不仅可以有效地清除病毒和细菌，消除炎症和疼痛，对于某些慢性疾病的控制和治疗也有着非常显著的治疗效果。但是，很多人都会抱怨中药的味道实在是太苦涩了，极易让人不舒服甚至无法忍受。为什么中药会如此苦涩呢？
原料草药不同，苦涩程度不同
中药的主要成分是草药，而不同种类的草药有不同的气味和味道。有些草药的味道比较辛辣，有些则是苦涩味道十足。其中，苦涩味道主要是因为其中含有较多的苦味成分和鞣质成分。苦味成分作为一种药物，可以在治疗疾病的同时激发人体内部的消化系统，促进身体的新陈代谢；而鞣质成分则更多地是用来止泻、祛风或者清热解毒。
为什么中药苦涩，而西药则容易吃下？
目前，市场上的西药虽然不像中药那样苦涩难当，但也往往存在一些副作用。这是因为，西药中含有的药物成分相较于中药而言更加单一纯净，这在一定程度上减轻了药品味道上的苦涩感。为了掩盖西药的苦涩味道，制药公司往往会添加人工香料，如薄荷、荔枝和葡萄等。
如何降低中药的苦涩度？
对于苦涩的中药来说，很多人都认为加糖便能解决问题。但实际上，这样做并没有任何“妙招”。因为加糖往往会压制中药的味道，这样一来，一些对人体有益的成分就可能会被糖分吸收，从而降低中药的疗效。比较实用的方法则是逐渐适应。如果你真的想要从中药中获得益处，那么就需要逐渐适应草药的味道，不断地品尝中药，直至逐渐适应。还有一种常用的方法是在中药中添加一些代替品，如蜂蜜、枸杞和桂圆干等。这些代替品除了能够略微改善中药味道外，在某些情况下还会增加中药的营养价值。
最后的总结
中药的苦涩感并不是什么“毒药”，逐渐适应中药的味道和方法才是获得中药疗效的重要途径。在疾病治疗方面，中药与西医的结合其实是一个不错的选择。在选择中药时，可以在医师的指导下选用适合自己体质的中药，以帮助疾病治愈和身体健康。
