一口咬下,欲罢不能——那些极致脆爽的美食
一、说起脆爽,请不要忘记“鸡皮糖”
鸡皮糖一个个红通通、香喷喷的,听起来不像什么好吃的样子。一口咬下去,却是酥脆到崩溃、甜而不腻的口感。不过食用鸡皮糖的注意事项也不少,例如最好不要在嘴里含着慢慢嚼,以免黏牙,最好一口就咬碎它,让鸡皮糖大口大口地落入胃中。
二、炸薯条,脆爽中的王者
在美食天地之中,炸薯条这款小吃可以说是王者之一,脆爽可口,是挑剔的饕客们心中的不二之选。炸薯条的制作要领就是挑选好的马铃薯,切均匀、薄片,炒制过程中火候要恰到好处,这样才能保证炸出的薯条,酥脆可口。
三、花生酥,脆得死人不偿命
花生酥这种零食是小碎步吸粉男女的最爱,吃一个就不禁想一口接一口再来一口,一口咬下去,满嘴都是花生的香味和嚼碎后脆爽的口感。而且食用时,还有异域风味的花生口感,令人回味无穷。脆得死人不偿命,就恰如其分地描绘了花生酥这个美食的极致诱惑。
四、洋葱圈,脆得说话都不方便
洋葱是下厨房里很基础的一种食材,但是大家是否试过把它做成"洋葱圈"这道小吃呢?烹饪时先泡好面糊,把切成圆形的洋葱下锅煎炸。油炸好后,一口咬下去,"啪嗒"的一声响,口感酥脆,妙不可言。脆得说话都不方便,这就是洋葱圈的完美状态。
五、轻食家中的玛鲁斯可可米
说到脆爽美食,还有一个不可忽视的复古轻零食——玛鲁斯可可米。玛鲁斯可可米是由麦片、奶粉、可可粉混合而成,再入烤箱制作而成。吃下去,酥脆可口,浓郁的奶香味和甜甜的巧克力味在口中交融,别有一番风趣滋味。
最后的总结
以上这些极致酥脆的美食,虽然各自不同,口感风味各异,但都有一个共同点,那就是让人一口咬下,欲罢不能,妙不可言。酥脆美食也不要总是“吃着弄碎了揣口袋里”,只需留心口感和体验,每一口细细品味,相信每个人都会爱上这样的美食。