别看小巷子的那家酸辣粉小摊，容易在人流中被忽视，但粉浑水辣，让你过瘾。
时间：午饭时间。地点：小区门口。好吧，他并不提供座位，但一杯酸辣粉足以让你的味蕾欲罢不能。那找路的人们，匆匆走过也只是一过性地瞄了一眼。不过，每当看到它易被忽视、小巷子隐蔽的特点，相信你一定会兴奋起来，知道它是你特别的地方。每次经过这个摊子都要点一碗酸辣粉，这是每个周五是我过瘾的地方。
酸味
它让你感受到强烈的酸味。吃起来嘴里嗷嗷生疼，不过一旦下咽，良心的味道弥漫开来，调味很到位。这汤是那种“辣味显得十分均匀浓郁，全面散发出来，不会让人感到孤单的酸辣粉”，比那些假装花俏带来不必要配料的酸辣粉更加受欢迎。加一个鸡蛋，再放点自己喜欢的香菜在上面，周五的认识不止是工作也是跟这个小摊的商店员工又见了。
辣味
它之所以让你会上瘾，是因为辣！又是一次刺激的嘴巴感觉，这一口火辣辣的让人心跳加速，你真的需要喜欢辣才能忍受。从眼睛到鼻子再到喉咙，吃下去的一瞬间会感觉辛辣，但马上放缓，因为这个味道不会影响你的食欲。辣味刺激着你的身体——总是会有一点新鲜感。这是独特的调味技巧创造出来的，你在节目中看到过这样的美食，怎能错过呢？
口感
最后是口感。用筷子夹起来，往嘴里一送，会立即感受到多样的口感。那些劣质酸辣粉只有口感辣，而“过瘾”的酸辣粉，弹滑的粉如丝一般，糯了又不索然，加上半熟的鸡蛋和满口的辣酱一起入口 —— 不管是谁，都会阵阵沁凉，好像莫名其妙地冒出来了好多汗，可这又如何，辣酱只会增加食欲，从小摊子开始，周五就会有自己喜欢的路线。
最后的总结
不仅是我，我相信很多人都是酸辣粉的狂热爱好者。那些整天吃一些无关紧要东西的人，他们还没有体验过这生疼的快感。辣味和酸味的融合已经打破了整个口腔的平静，如果你还没有尝试酸辣粉，那就真的是错过了一种难以形容的体验。别忘了，尝试的最佳方式就是选一个忙碌的午餐时间，发现汤的味道，有了自己的小习惯，过瘾可也没了谁知道。
