心静茶至——文征明茶歌
文征明(801年~959年),唐朝末年、五代十国时期文学家、书画家。他和范仲淹、苏轼、黄庭坚并称为“宋学派”,被誉为“文人四大家”之一。除了文学和书画之外,文征明还有一个爱好就是品茶。他的茶歌《茶歌子》至今仍然广为流传。其中最有名的,莫过于“心静茶至”这一句了。
茶叶之美
茶叶,可以说是中华文化的瑰宝,也是我国传统的饮品之一。茶叶之美,在于它的色、香、味、形、汤、叶、芽等七个方面。茶叶有不同的分类,如绿茶、红茶、黑茶、白茶等,每个品种都有各自的特点。茶叶含有丰富的维生素和矿物质,有益于健康。除此之外,喝茶还有很多文化内涵,茶道、茶艺是一种中国传统文化。
品茗之道
茶叶是需要用心品味的,要有一样好茶,需要懂得如何品茗。选择好的茶具:茶杯、茶具、茶叶。茶叶应选新茶,茶具要求简洁、大方。掌握泡茶的技巧:用水必须新鲜、温度适中、时间把握好。还要细细品味,感知茶香和茶味,反复咂舌品饮。要尊重茶叶文化和茶艺人。茶叶之美,何止于茶本身,更在于品茶之道。
心静茶至的内涵
“心静茶至”这句话是文征明所创。这句话的内涵非常深刻,表达了品茶的精髓。“心静”,就是说当我们品茶时,要心静,不要内心有什么杂念,不要心燥。只有内心静下来,才能更好地品味茶香和茶味。“茶至”,茶到了,就意味着品茗过程开始了。当我们在心静的状态下品茗,才能更好地品尝茶叶的美味和内涵。这就是“心静茶至”的真正含义。
最后的总结
品茶是一种文化,一个美妙的过程。只有在这个过程中,才能真正领略到茶叶所蕴含的丰富内涵。心静茶至,更是一种生活态度,只有在心静的状态下,才能更好地欣赏生活的美好。品茶之道,也许可以给我们带来灵感,让我们在工作和生活中更加用心去体验,更好地品味生活的美。