黑色风暴——网红小吃“魔芋爆浆球”
在当前互联网飞速发展的时代,吃货们追求美食更加追求符合网络潮流的美味。其中一款“魔芋爆浆球”如同一股黑色风暴席卷全国各地,掀起了一股网红小吃热。“魔芋爆浆球”到底是什么呢?
全新的口感体验
“魔芋爆浆球”是由一种叫做蒟蒻的植物制成的,常见于泰国、印度尼西亚等地。而魔芋本身是由一种植物的块茎制成,与蒟蒻类似。这种小吃在制作时,会将魔芋和淀粉搅拌成粉状用水或牛奶调稀,蘸粉水之后入锅,煮至表面疯狂产生气泡而且颜色变黑,状如猪血糕,但是里面却是一颗颗坚实的小球,所以也被称为“黑猪血球”。入口一咬,“魔芋爆浆球”看似硬梆梆的外壳瞬间裂开,一股绵密的香气扑鼻而来,口感十分独特,外脆内糯,让人流连忘返。
营养价值不容忽视
除了独特的口感体验,魔芋本身也是一种非常营养的食品,具有低脂、低糖、低卡、高膳食纤维等特点。其含有天然膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,增强饱腹感,同时还能降低血糖和胆固醇,有非常好的健康保健作用。因此,吃上一份“魔芋爆浆球”,不仅可以满足味蕾,还能同时享受健康与美食的双重盛宴。
至少值得一次尝试
“魔芋爆浆球”的火爆,也证明了现在人们对于美食越来越讲究吃货们对于美食早已不只是追逐味蕾的新体验,更在意的是能够陪伴他们度过美好时光的美食。所以,虽然口感十分独特,可能不适合所有人的口味,但至少值得一次尝试。或许你会被惊艳到,与这股黑色风暴成为新朋友。