(11-12热点)-女子做饭手滑将8000元手机掉进油锅 昂贵教训提醒厨房安全

zydadmin2024-11-12  3

11月11日,山东滨州一名女子在做炸蛋时手滑,手机不慎掉进了油锅。

她急忙用夹子去捞,转了好几圈才捞上来。当事人崔女士表示,一时没注意导致手机一下子掉进油锅,急得差点用手去捞,结果8000元的手机直接报废,只好又换了个新手机。

热油温度一般在200摄氏度左右,此时油面翻动转向平静,青烟四起并向上冲。烹饪时要谨防烫伤,可以穿戴长袖衣物、围裙和手套等防护用品,以降低热油烫伤的风险。

此外,应避免水分进入热油,因为水分与热油接触会产生剧烈的蒸汽,导致油溅。因此,在烹饪时应确保食材表面无水分。

一旦发生热油烫伤,可用流动的冷水冲洗烫伤部位,以降低皮肤温度并减轻疼痛。如果烫伤面积较大、程度较重,或烫伤部位有水泡、破损等情况,应立即就医。

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