大家都爱好吃菠萝蜜,可是大师殊不知道,实在菠萝蜜的果肉能够吃,外面的菠萝蜜核也是能够吃的,并且菠萝蜜核富含丰厚的淀粉脂肪和卵白质。那末菠萝蜜核怎样吃呢?明天就分享菠萝蜜核的服法。
菠萝蜜核的服法有哪些
1.煮着吃
菠萝蜜核起首把里面一层果肉给去除了洁净,而后把它放到开水傍边去煮。煮的时分留意水要没过菠萝蜜核,开中大火煮二非常钟摆布就能够了。煮好的菠萝蜜核能够用筷子去戳一下,外表假如随便的戳破,就阐明曾经煮好。煮好以后把它捞进去冷却一下,把里面的壳剥失落,吃外面的果仁,就像大师平常吃的菱角。
2.炒着吃
炒栗子大师都吃过吧,实在菠萝蜜核也能够像栗子同样炒着吃。可是条件要把菠萝蜜核煮熟以后才干炒。先把菠萝蜜核放到开水傍边去煮熟,煮熟以后就正在能够放锅里翻炒。炒的时分留意火候没有要太大,炒到外表的壳裂开就行。吃的时分把里面的硬壳去失落把,外面的果仁就跟栗子同样喷鼻。
3.煮粥
菠萝蜜核煮熟煮烂以后口感很面,并且还能添加粥的稀薄性以及喷鼻气,比白米粥口感更好一些。以是平常正在煮粥的时分能够参加一些菠萝蜜核。将菠萝蜜核处置洁净以后,先能够正在水里泡一泡,比及煮粥的时分,将菠萝蜜核以及米一同放出来煮。当粥煮好后,萝蜜核也能够吃的。
4.煲汤
菠萝蜜核用来煲汤也好吃,比方炖鸡汤,鸭汤,排骨汤,筒子骨汤的时分,均可以参加菠萝蜜核,可是条件要把菠萝蜜核先煮熟,而后把里面一层壳去失落,再把全部菠萝蜜核外面等等果仁放出来煮,如许才会好吃。
对于菠萝蜜核的服法,就跟大师分享到这里。菠萝蜜核口感还没有错,以是平常大师正在吃菠萝蜜的时分,这个菠萝蜜核万万没有要抛弃,把它洗洁净,用来煮粥,煲汤,炒着吃都甘旨。不吃过的小冤家能够测验考试一下,必定会被它的滋味所服气。