食材:油皮(普通面粉14块150克,猪油30克,红心火龙果60克,白糖10克)油酥(低粉120克,猪油50克)玫瑰酱(玫瑰酱80克,核桃20克,奶粉20克,白芝麻10克)。
1.把所有的油皮材料(猪油需要加热融化)放入烤面包机,差不多五分钟就成型了,在保鲜膜里醒发15分钟。
2、糕点、猪油也要融化,加入面粉、面包机,五分钟,取出来醒发15分钟。
3.分别切成14块。然后把油皮擀开,包在油酥里。
4.卷成舌状卷起来。
5.就这样,醒了15分钟。
6.之后,卷一下舌头,或者上图中卷起来,醒15分钟。
7.用筷子从中间往下压。
8.将两端卷起。
9.把它卷成一个圈,加入馅料。
10.馅料是玫瑰酱加芝麻加奶粉加核桃仁。
11、成型时,有几把剪刀。切馅。
12、180度,烤箱,25-30分钟,刷一层蛋黄。