脱氢乙酸钠拼音脱氢乙酸钠的拼音为“tuō qīng yǐ suān nà”，它是食品工业中常用的一种防腐剂。在化学上，脱氢乙酸钠（Sodium Dehydroacetate,

喝酒容易脸红是酒精中毒的反映；东亚人酒精中毒的比例比欧美人低，是因为他们体内在2800年前进化出了乙醇脱氢酶基因ADH1B的一个特殊变体类型H7，这个基因变体可以高效降解与酒精

什么是乙醛脱氢酶？乙醛脱氢酶（aldehydedehydrogenase，简称ALDH）是一种电子转移酶，在生物化学过程中发挥着重要作用。它可以协助将醛类物质氧化为相应的酸类物质，从而促进身体的代谢过程。乙醛脱氢酶的功能乙醛脱氢酶主要存在于