耕稼之本——牛在古代社会中，牛是耕种生产的主要动力源。耕牛经过世世代代的优化与繁衍，已经成为非常适合农田作业的品种，熟识的农民更懂得如何让牛发挥功效。因此，我们可以说牛确实是耕种生产的“耕稼之本”。黄牛和黑牛的区别中国的耕牛多数分为黄牛和黑