什么是胚芽?胚芽可以指被雏菊、小麦、玉米等植物种子里那小小的“芽”，也可以指胚芽米，胚芽油等胚芽类食品。通常指的是植物种子的发芽部位。在植物种子中，胚芽处在最里面，是新苗萌生发展的“源头”，是营养最丰富、功能最多样化的部位。胚芽与健康胚芽含

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